(资料图)
鲍鱼中含有多种维生素和矿物质,可以提供部分的营养素补充,其蛋白质含量无异于其他海产品,并且胆固醇、钠含量高。
从这个角度来看:
鲍鱼的营养价值,并没有大家想象的那么高。
【鲍鱼的营养价值】
每100克鲜鲍鱼(杂色鲍)可食部分含有:
脂肪0.8克,蛋白质12.6克,胆固醇242毫克,并且含有多种维生素和矿物质。
其中:
维生素A 24毫克,维生素E 2.2毫克,钠2011.7毫克,钾136毫克,钙266毫克。
【鲍鱼与其他海产品营养素比较】
鲍鱼蛋白质含量,与鲜扇贝含量并无很大的差异,而且相比一般鱼类含量较低。
上一篇 : 全面解读PS5游戏性能:支持HDR游戏只有149款
下一篇 : 最后一页